ワインスクール開校のお知らせ
毎年、4月と10月に開校、ワインの学校、ワイン初心者からプロ […]
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趣味のお酒の情報
酒は百薬の長なり
よう怪泣かせの超辛口
山陰は鳥取の境港に創業１４０年の千代むすび酒造（株）がありま […]
Read More →焼酎について一考。
先ずは焼酎の種類ですが、 酒税法で「新式焼酎」にあたる「焼酎 […]
Read More →福島、新酒仕込み頑張ってください。
台風１９号の被害で阿武隈川が氾濫、精米機が水没したりして大変 […]
Read More →黒松剣菱をいただく。
「剣菱を持て。」これもうまいお酒です。歴史あるお酒で５００年 […]
Read More →広島、酔心をいただく
辛口にして甘露、酔心、広島で友人と飲んだ酒であるが、うまい酒 […]
Read More →イタリアワインを学ぼう。
毎月2本のワインとテキストでイタリアワインを学習 ヴォジョレ […]
Read More →ヴォジョレーヌーヴォーがやってくる。ワインの効能は・・・・。
2018年もワイン新酒のお祭りヴォジョレーヌーヴォー解禁日が […]
Read More →甘酒はその栄養価から飲む点滴ともいわれる。
お米と米麹だけから作られた甘酒は酒かすからの甘酒と違ってアル […]
Read More →飛騨の酒蔵 その２
ネット通販などで地方の美味しい地酒も簡単に手に入るようになっ […]
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