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特産品、名物、おいしいお酒のあて。期間限定品などなど

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地酒や地ビール、醸造量もごくわずか、幻のお酒や知る人ぞ知る銘酒、手作りビール。期間限定品などなど

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飛騨の酒蔵

【蓬莱】蔵元「渡辺酒造店」お試しはじめてセット 

明治3年創業、146年の歴史を誇る岐阜県飛騨にある酒蔵です。
2016年モンドセレクション
15年連続金賞受賞 最高金賞2品を含む8品目金賞受賞

渡辺酒造店のにごり酒は、数あるにごり酒の中でも「一番濃い」にごり酒です。
どぶろくと同様に飲むというより”食す”と言ったほうが合うくらい濃いです。
また季節の限定酒にも大変力を入れており、 その中でも
「蔵元の隠し酒」は納得するまで蔵から出さないこだわりの秘蔵酒。
コンクールに出品するお酒と同じように、一升瓶に新聞紙を巻いて保管しました。
酒蔵見学(要予約)をしたら直売所で新酒をチョコッといただいて、それにこの建物がいい、
築140年越えの有形文化財だそうですよ。



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申し訳ございません。ただ今、取材中です。 なかなか、世の中に […]

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